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    有機農(nóng)業(yè)的概念有幾個關(guān)鍵點：第一個不采用基因工程的技術(shù)，就是我們常說的轉(zhuǎn)基因。第二個是不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥化肥、飼料和飼料添加劑等。第三個是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，像我們現(xiàn)在常用的是水培，這種就不符合自然規(guī)律。還有一個我們說的是一種理念，這個可持續(xù)發(fā)展的理念，加起來就是我們有機農(nóng)業(yè)的概念。那么有機認證需要哪些詳細的要求呢？下面就和ISO認證公司的小編一起看看吧！

人員要求：首先要成立有機生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長的有機生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，吸收生產(chǎn)、加工、儲運、貿(mào)易等相關(guān)環(huán)節(jié)的主要負責(zé)人參加。其次，指定有機食品生產(chǎn)、加工負責(zé)人。有機食品生產(chǎn)、加工的負責(zé)人應(yīng)具備的條件：

a) 本單位的主要負責(zé)人；
b) 了解國家相關(guān)的法律、法規(guī)及相關(guān)要求；
c) 了解GB/T19630.1-4《有機產(chǎn)品》的要求；
d) 具備豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和/ 或加工的技術(shù)知識或經(jīng)驗；
e) 熟悉本單位的有機生產(chǎn)、加工管理體系及生產(chǎn)和/ 或加工過程。
第三個非常重要的角色，就是要有有機內(nèi)部檢查員。內(nèi)部檢查員是指有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工單位內(nèi)部對生產(chǎn)過程進行監(jiān)督檢查，配合認證中心進行現(xiàn)場檢查、認證的技術(shù)人員或質(zhì)量管理人員。
內(nèi)部檢查員應(yīng)具備的條件：
a) 了解國家相關(guān)的法律、法規(guī)及相關(guān)要求；
b) 熟悉并掌握GB/T19630.1-4《有機產(chǎn)品》的要求；
c) 具備豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和/ 或加工的技術(shù)知識或經(jīng)驗；
d) 熟悉本單位的有機生產(chǎn)、加工和經(jīng)營管理體系及生產(chǎn)和/或加工過程。
內(nèi)部檢查員至少要有兩名，因為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨很大的問題，就是人員流動比較大，所以一般要兩名內(nèi)部檢查員。他的工作是監(jiān)督檢查，配合認證中心進行現(xiàn)場檢查、認證的技術(shù)人員或質(zhì)量管理人員。
內(nèi)部檢查員的職責(zé)：
a） 按照本部分對本企業(yè)的管理體系進行檢查，并對違反本部分的內(nèi)容提出修改意見；
b） 按照GB/T19630.1、GB/T 19630.2、GB/T 19630.3 的要求，對本企業(yè)生產(chǎn)、加工過程實施內(nèi)部檢查，并形成記錄；
c） 配合認證機構(gòu)的檢查和認證。
d）對員工進行有機標(biāo)準(zhǔn)及有機生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)。
一個企業(yè)能不能達到有機標(biāo)準(zhǔn)的要求，主要是看內(nèi)檢員，因為內(nèi)檢員在平時對企業(yè)內(nèi)部進行檢查，再一個是對技術(shù)進行培訓(xùn)，培訓(xùn)的內(nèi)容首先就是有機產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)，里面包括四個部分，生產(chǎn)、加工、標(biāo)識與銷售、管理體系。 
生產(chǎn)基地要求
1、生產(chǎn)單元范圍。有機生產(chǎn)單元的邊界應(yīng)清晰，所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)應(yīng)明確，并且已按照GB/T 19630.4 的要求建立并實施了有機生產(chǎn)管理體系。
2、產(chǎn)地環(huán)境要求有機生產(chǎn)需要在適宜的環(huán)境條件下進行。有機生產(chǎn)基地應(yīng)遠離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等。
產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合以下要求：
a）土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB15618 中的二級標(biāo)準(zhǔn)；
b） 農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)符合GB 5084 的規(guī)定；
c）環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB3095 中二級標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；
d）GB5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
e）GB11607 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。NY/T391-2013 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn).
3、緩沖帶有機產(chǎn)品生產(chǎn)的基地要求設(shè)置緩沖帶，緩沖帶設(shè)置前要對有機生產(chǎn)區(qū)域受到鄰近常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域污染的風(fēng)險進行分析。在存在風(fēng)險的情況下，則應(yīng)在有機和常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域之間設(shè)置有效的緩沖帶或物理屏障，以防止有機生產(chǎn)地塊受到污染。緩沖帶上種植的植物不能認證為有機產(chǎn)品。